In een XNUMXe-eeuws kasteel bloeit chef-kok Julien Laval en biedt hij een gastronomische keuken die zowel eigentijds als verfijnd, sober en inventief is. Een niet te missen stop in dit nieuwe sterrenrestaurant in de Michelingids.

Van 01 / 01 tot 31 / 12
Open op woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag van 12 tot 15 uur en van 30 tot 19 uur.
Gesloten op maandag en dinsdag.

Het is ook de belofte van een zintuiglijke reis waarvoor chef Julien Laval u uitnodigt. Deze goudsmid van de Franse gastronomie werkt met edele, seizoensgebonden producten en creëert culinaire emoties bij elk van zijn gerechten.

• Chef-kok Julien Laval
• Banketbakker Frederic Bailly
• Butler Jean-Noël
• Een compleet team om u tevreden te stellen

Classificatie en labels

  • Michelin
  • 1 ster 2024

het restaurant

  • Het hoofd Julien Laval en patissier Frédéric Bailly welkom jij

Hoedanigheid

Hoedanigheid
kamer(s) 3
overdekt(en) in de eetkamer 52

Öffnung

Van 01 januari tot 31 december 2024
Op maandag Fermé
Dinsdag Fermé
Woensdag Open van 12u tot 15u30 en van 19u tot 23u
Donderdag Open van 12u tot 15u30 en van 19u tot 23u
Vrijdag Open van 12u tot 15u30 en van 19u tot 23u
Zaterdag Open van 12u tot 15u30 en van 19u tot 23u
Zondag Open van 12u tot 15u30 en van 19u tot 23u
Van 01 / 01 tot 31 / 12
Open op woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag van 12 tot 15 uur en van 30 tot 19 uur.
Gesloten op maandag en dinsdag.

Prijzen

Volwassen menu Van €79 - €119

Menu voor volwassenen: €79 tot €119 (Origny-menu: €79
Gastronomisch menu: € 105
Ontdekkingsmenu: € 119).

voordelen

Uitrusting

  • Kinderstoel
  • park
  • Parkeren
  • Parkeren privé
  • Terras
  • airconditioning
  • Restaurant met airconditioning

Diensten

  • Huisdieren toegelaten
  • Wifi internettoegang

Deze aanbieder biedt ook

volgend

voorgaand

Château d’Origny

Château d’Origny

Château d’Origny

Château d’Origny

Château d’Origny

Château d’Origny

Château d’Origny

5

Toevoegen aan favorietenlijst

Bed and breakfast

Ontdekken dichtbij

Les rendez-vous nature – Pêche au coup

Natuurbijeenkomsten – Witvissen

sport-

in leven

Les rendez-vous nature – Cabanes

Natuurbijeenkomsten – Hutten

Culturele activiteiten

in leven

Formation de permaculture

Permacultuur opleiding

Culturele activiteiten

Villerest

E-Spiderando

E-Spiderrando

sport-

Koord

Stage Relier son carnet de voyages

Stage Inbinden van je reisdagboek

Culturele activiteiten

Roanne

Le Bouthéran

Boutheran

Saint-André-d'Apchon

Marche du jumelage

Twinning wandeling

sport-

lentigny

Atelier Enfant « Roule ma poule »

Kinderworkshop "Rol mijn kip"

Culturele activiteiten

Ambierle

Petits trappeurs

Kleine trappers

Culturele activiteiten

Arcon

Hôtel Première Classe Roanne Perreux

Hotel Première Classe Roanne Perreux

hotel

Perrous

Aire de service et de stationnemement Camping-cars

Camperservice en parkeerplaats

Camperservice / receptie

Villerest

Le Clos Saint-Jean

Le Clos Saint Jean

Gemeubileerd en Gîte

Sail les Bains

Camping de La Pra**

Camping La Pra**

Camping

Saint-Germain-Laval

La Grange de Villerest

De schuur van Villerest

Gemeubileerd en Gîte

Villerest

La Maison Rose

La maison stond op

Gemeubileerd en Gîte

Roanne

Aire de services et de stationnement Camping-Car

Camperservice en parkeerplaats

Camperservice / receptie

Champolie

Chez Monsieur Depaux

Bij Monsieur Depaux

Gemeubileerd en Gîte

Pouilly les Nonains

Le Chazet

de Chazet

Gemeubileerd en Gîte

Crèmeaux