Twijfel je nog steeds of de Roannais een land van overvloed is? Gevogelte, groenten, foie gras, slakken, rund- en schapenvlees, schapen- en koekazen, brood, eieren, honing en andere peperkoek zullen u zeker overtuigen. Geniet op lokale markten, landhuizen of rechtstreeks van producenten van de boerderijproducten van Roannais.
Lokaal eten in Roannais
De volgende documenten werden geproduceerd in het kader van het Roannais A4-project uitgevoerd door de landbouwschool van Roanne Chervé in samenwerking met Ardab en Vivre Bio en Roannais.
Het maakt deel uit van de acties die worden uitgevoerd in het kader van het Roannais Territorial Food Project en heeft met name tot doel de toegang voor iedereen tot lokaal, duurzaam en kwaliteitsvoedsel in het Roannais-gebied te bevorderen.
De brochures worden per gebied aangeboden (laatste update: april 2024):
volgend
voorgaand
5
volgend
voorgaand
5
Zeg oma, lekkernijen van de boerderij van Flo
Saint-Martin-la-Sauvete
volgend
voorgaand
5
volgend
voorgaand
5
volgend
voorgaand
2
Mickaël Rollet Biologische Tuinder
Saint-Germain-Lespinasse
volgend
voorgaand
4
Bij de schat van de bijenstal
Saint-Just-la-Pendu
volgend
voorgaand
5
volgend
voorgaand
5
De erwten zijn rood
Saint-Haon-le-Vieux
volgend
voorgaand
2
Tuilière molen
La Tuilière
volgend
voorgaand
4
volgend
voorgaand
3
Champagny-wijngaard – Frédéric Villeneuve
Saint-Haon-le-Vieux
Domaine des Pothiers
Villemontais
De bijenstal van Antoine
Koord
wilde smaken
Commelle-Vernay
Domaine Vial - Philippe en Jean Marie Vial
Saint-André-d'Apchon
erfenis van Rhea
Saint-Priest-la-Prugne
Domaine Sérol - Carine en Stéphane Sérol
Renaissance
Domaine Bonneton
Saint-André-d'Apchon
GAEC van Boisy
Pouilly les Nonains
