Na een aantal jaren in grote agrovoedingsbedrijven te hebben gewerkt, toen mijn ouders met pensioen gingen, besloot ik de oude boomgaarden van de familieboerderij (op een steenworp afstand van de Loire-trein) te restaureren en de aldus geproduceerde vruchten, bloemen en groenten om te zetten in jam, siropen, chutneys en fruitgelei. De activiteit wordt ook aangevuld met wildplukken op de hoogten van de Villerest-dam en in het Madeleine-gebergte, ver van elke bron van vervuiling en met respect voor het ecosysteem (geen ontworteling van planten, geen systematische harken van plukgebieden, enz.). De teelt op de boerderij gebeurt met methoden die het milieu respecteren.
Ik heb verschillende keren deelgenomen aan de wedstrijd voor innovatieve landbouwproducten georganiseerd door de Departementale Raad en de Kamer van Landbouw, en ik won de 2e prijs, in 2016, voor mijn "Patat'à spread" gemaakt van aardaarde en de 1e prijs in 2020 voor een set van 4 confituren kenmerkend voor elk van de 4 seizoenen.
kwaliteit
- Boerenproducenten
- De Regio van de Smaak
- Mijn regio zijn terroirs
- Producent
Öffnung
Van 01 januari tot 31 december 2024 | |
Op maandag | Fermé |
Dinsdag | Fermé |
Woensdag | Open van 14 uur tot 30 uur |
Donderdag | Fermé |
Vrijdag | Fermé |
Zaterdag | Open van 14 uur tot 30 uur |
Zondag | Fermé |
Bel tijdens de oogsttijd
Prijzen
gratis
Gratis toegang.
voordelen
Uitrusting
- Parkeren
Diensten
- Huisdieren toegelaten
- Verkoop van onroerend goed
- Verkoop op de markten