Een familieverhaal...
De reputatie van Maison Pralus, opgericht in 1948 door Auguste Pralus, reikt vandaag de dag tot ver buiten de grenzen van Roannais. Met Praluline® als ambassadeur, de huisgemaakte roze pralinébrioche, gecreëerd in 1955 door deze banketbakker uit Meilleur Ouvrier de France. Zijn zoon François ontwikkelde vervolgens de chocoladefabriek en werd een van de zeldzame ambachtslieden die al zijn chocolade van boon tot reep produceerde. Bijgenaamd de Chocolate Adventurer, heeft hij zijn eigen plantage in Madagaskar. “Een musthave in het schap”, François Pralus werkt met vijftien origines bonen. De Piramide van de Tropen presenteert er tien, als een reis naar de oorsprong van chocolade. Niet te missen: de beroemde Bars Infernales, deze gastronomische bars om te delen.
Nieuw in 2024
Eerbetoon aan de roze praline in 2024: de roze pralinemakaron combineert praliné-ijs en pralinézandkoekjes. In het Carré de café-assortiment vindt de biologische Colombia Tolima zijn cacao- en licht gekaramelliseerde tonen terug in de verrassende collectie kauwkoffie bedacht door Vincent Ferniot en François Pralus.
kwaliteit
- Producent
Öffnung
| Van 01 januari tot 31 december 2024 | |
| Op maandag | Fermé |
| Dinsdag | Open van 08 uur tot 30 uur |
| Woensdag | Open van 08 uur tot 30 uur |
| Donderdag | Open van 08 uur tot 30 uur |
| Vrijdag | Open van 08 uur tot 15 uur |
| Zaterdag | Open van 08 uur tot 15 uur |
| Zondag | Fermé |
voordelen
Diensten
- Verkoop van onroerend goed
- E-Winkel
