Waar eet je goede kikkerbilletjes in de Roannais? In bloem gerold, gekookt in hete boter en tenslotte peterselie, worden amfibieën geserveerd in veel restaurants in de omgeving.
volgend
voorgaand
5
Restaurant
Bron Inn
Perrous
volgend
voorgaand
5
Restaurant
Naar uw kachels!
Recept voor kikkerbilletjes met peterselieboter
Een grote klassieker van de Franse gastronomie, kikkerbilletjes kunnen in veel restaurants in Roanne worden gegeten. Restaurant Het Relais du Château onthult het recept aan ons met behoud van een deel van het mysterie. Volg het advies van chef-kok Valérian Lamarche om heerlijke kikkerbilletjes met boter, peterselie en knoflook te proeven.
