Twijfel je nog steeds of de Roannais een land van overvloed is? Gevogelte, groenten, foie gras, slakken, rund- en schapenvlees, schapen- en koekazen, brood, eieren, honing en andere peperkoek zullen u zeker overtuigen. Geniet op lokale markten, landhuizen of rechtstreeks van producenten van de boerderijproducten van Roannais.
Lokaal eten in Roannais
De volgende documenten werden geproduceerd in het kader van het Roannais A4-project uitgevoerd door de landbouwschool van Roanne Chervé in samenwerking met Ardab en Vivre Bio en Roannais.
Het maakt deel uit van de acties die worden uitgevoerd in het kader van het Roannais Territorial Food Project en heeft met name tot doel de toegang voor iedereen tot lokaal, duurzaam en kwaliteitsvoedsel in het Roannais-gebied te bevorderen.
De brochures worden per gebied aangeboden (laatste update: april 2024):
volgend
voorgaand
5
wilde smaken
Commelle-Vernay
De geneugten van Vézelin
Vezelin-sur-Loire
volgend
voorgaand
5
De jam van Vieux Chérier
Pouilly les Nonains
volgend
voorgaand
4
volgend
voorgaand
2
Mickaël Rollet Biologische Tuinder
Saint-Germain-Lespinasse
Laberge chocolaatjes
Saint Polgues
wilde smaken
Commelle-Vernay
Domaine Sérol - Carine en Stéphane Sérol
Renaissance
Domaine Bonneton
Saint-André-d'Apchon
GAEC van Boisy
Pouilly les Nonains
Domaine Vial - Philippe en Jean Marie Vial
Saint-André-d'Apchon
erfenis van Rhea
Saint-Priest-la-Prugne
De bijenstal van Antoine
Koord
Domaine des Pothiers
Villemontais
