De wijngaard van de Côte Roannaise

Niet ver van Roanne, de gelijknamige stad, is het in een heuvelachtig landschap, met gevarieerde essenties en rond dorpen die rijk zijn aan een bewaard gebleven erfgoed, dat de Gamay, gemaakt van deze wijnstokken, liefdevol wijnen produceert die echt en heerlijk van aard zijn.

Gamay heerst over de 200 hectare van de AOC Côte Roannaise. Hij vindt hier de granietbodems die perfect bij hem passen. Blootgesteld aan de rijzende zon, weten de wijnstokken hoe ze moeten zonnebaden en profiteren ze van de beperkingen van een klimaat dat hard kan zijn. Druiven die gretig zijn naar vers fruit worden voornamelijk in het rood gevinifieerd, maar de pittige rosé van deze kleine rode vruchten hoeft zich er niet voor te schamen!

Er zijn er ongeveer dertig, allemaal onafhankelijke wijnbouwers, die de uitgehouwen heuvels van de Côte Roannaise delen. Een dertigtal kelders gaan open om u te ontvangen. Ongeveer zestig handen die de wijnstokken zo vormen dat ze het beste van het terroir geven. Door deze kust angstvallig in stand te houden, geven ze haar die dierbare ziel die Gamay doet spreken.

(Uittreksel van de website van de wijnboeren van de Côte Roannaise www.cote-roannaise.fr)