De wijnbereiding vindt plaats in de geest van de wijnstok, zonder enige toevoegingen of sulfieten.
Ontvangst op afspraak.
Het landgoed ligt in St-Haon-le-Vieux, op een hoogte van 420 m, op granieten bodems.
Onze 9 hectare wijngaarden bevinden zich voornamelijk rond de wijnmakerij en het huis.
De wijnstokken worden op ‘natuurlijke wijze’ begraasd om het bodemleven te verbeteren en de ontwikkeling van de wortels van de wijnstok te bevorderen.
Gamay is onze koningsdruif, maar we hebben ook Chardonnay en Pinot noir.
De druiven worden met de hand geoogst en we vinificeren zonder enige toevoegingen of sulfieten.
kwaliteit
- Biologische landbouw (AB)
- Producent
Öffnung
Van 01 januari tot 31 december 2024 | |
Op maandag | Open |
Dinsdag | Open |
Woensdag | Open |
Donderdag | Open |
Vrijdag | Open |
Zaterdag | Open |
Zondag | Open |