Voor een voorliefde voor "huisgemaakt", kom en ontdek klassieke of ongebruikelijke smaken gemaakt van mijn wilde oogsten: rozenbottel, bramen, vlierbessen of gekweekt: aardbei, rabarber, zwarte bessen... Ook fruitgelei, jam, sorbets, siropen, honing.

Het was mijn grootmoeder die me de smaak gaf om mijn fruit te produceren en ze vervolgens in jam te transformeren. Ze was boerin en deed graag met wat ze oogstte.

Zo maak ik in mijn lab jams, bloemen- of plantenconserven, chutneys, siropen, vruchtengelei, bloemenwijn en honing, met klassieke en ongewone smaken van mijn gekweekte gewassen: rabarber, aardbei, citroen of wilde tijm: meidoorn (bloemen en bessen), rozenbottel, papaver, ... zonder kleurstoffen, zonder toegevoegde aroma's en zonder chemische conserveermiddelen.

En om u deze snoepjes te kunnen aanbieden, wil ik beginnen met het kweken van mijn fruit, bloemen en planten, of ze in het wild plukken, totdat ze in potten worden gezet.

Ik kweek met respect voor het milieu, zonder chemische behandeling. Het wieden gebeurt met de hand. En mijn bijen werken om mijn gewassen te bestuiven.

kwaliteit

  • AOC-label
  • Biologische landbouw (AB)
  • Biologische producent

Öffnung

Van 01 januari tot 31 december 2024
Op maandag Open
Dinsdag Open
Woensdag Open
Donderdag Open
Vrijdag Open
Zaterdag Open
Zondag Open

Op afspraak om aanwezig te zijn om u zo goed mogelijk te ontvangen.

Prijzen

gratis

Gratis.

voordelen

Diensten

  • Verkoop van onroerend goed
  • Rondleidingen

Activiteiten ter plaatse

  • Product proeven