Die Bastide von Châtel

Klassische französische Küche, großzügig und gesellig, so weit wie möglich mit französischen, saisonalen und lokalen Produkten zubereitet.

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Kapazität
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Die Bastide von Châtel

Kontaktinformation

9 Platz Verdun

42370 Saint-Haon-le-Chatel

Derzeit geschlossen
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Ab 32€ / Speisekarte

Vorspeise / Hauptgericht: 32 €, Hauptgericht / Dessert: 32 €, Vorspeise / Hauptgericht / Dessert: 39 €, Vorspeise / Hauptgericht / Käse / Dessert: 43 €

Vom 1. Januar 2024 bis 31. Dezember 2024

Von 01 / 01 zu 31 / 12
Montag und Sonntag von 12 bis 14 Uhr geöffnet. Donnerstag, Freitag und Samstag von 12:14 bis 19:21 Uhr und von XNUMX:XNUMX bis XNUMX:XNUMX Uhr
Dienstag und Mittwoch geschlossen.

La Bastide de Châtel liegt im Herzen von St-Haon-le-Châtel, einem Dorf mit der Bezeichnung „Village de Caractère en Loire“, und ist ein Restaurant, in dem wir klassische französische Küche ohne großen Aufwand auf dem Teller anbieten, wobei wir ausschließlich französische und regionale Gerichte verwenden so viel wie möglich, egal ob in der Küche oder im Esszimmer.

Nach unserem Studium an der Hotelfachschule St-Chamond beschlossen wir, uns in Paris niederzulassen. Thibaud lernte in der Küche Hélène Darroze kennen und übernahm dann die Position des internationalen Küchenchefs im Ladurée.

Bérénice übernahm unterdessen für mehrere Jahre die Leitung von Causses, einem hochwertigen Lebensmittelgeschäft für allgemeine Lebensmittel.

Nach 8 Jahren in der Hauptstadt beschlossen wir, unser gemeinsames Lebensprojekt zu verwirklichen: ein Restaurant mit freundlicher Atmosphäre und großzügiger Küche im Herzen der Côte Roannaise zu eröffnen.

Kapazität

Kapazität
Räume)	1
überdacht im Esszimmer	22
überdacht auf der Terrasse	30

Öffnungszeiten

Vom 01. Januar bis 31. Dezember 2024
Montag	Von 12h bis 14h geöffnet
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h
Freitag	Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h
Samstag	Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h
Sonntag	Von 12h bis 14h geöffnet

Preise

Vom 01. Januar bis 31. Dezember 2024 Menü für Erwachsene Vorspeise/Hauptgericht: 32 €, Hauptgericht/Dessert: 32 €, Vorspeise/Hauptgericht/Dessert: 39 € Vorspeise / Hauptgericht / Käse / Dessert: 43 €	Von 32 € - 43 €
Vom 01. Januar bis 31. Dezember 2024 Menü des Tages Unter der Woche nur zur Mittagszeit. Vorspeise / Hauptgericht / Dessert: 23 €	Von 19 € - 23 €

Menü für Erwachsene: 32 € bis 43 € (Vorspeise/Hauptgericht: 32 €, Hauptgericht/Dessert: 32 €, Vorspeise/Hauptgericht/Dessert: 39 €
Vorspeise / Hauptgericht / Käse / Dessert: 43 €)
Tagesmenü: von 19 € bis 23 € (nur zum Mittagessen unter der Woche).
Vorspeise / Hauptgericht / Dessert: 23 €).