Sie bezweifeln immer noch, dass das Roannais ein Schlaraffenland ist? Geflügel, Gemüse, Gänseleber, Schnecken, Rind- und Schaffleisch, Schaf- und Kuhkäse, Brot, Eier, Honig und andere Lebkuchen werden Sie auf jeden Fall überzeugen. Genießen Sie auf lokalen Märkten, Landhäusern oder direkt vom Erzeuger die landwirtschaftlichen Produkte von Roannais.
Lokal essen in Roannais
Die folgenden Dokumente wurden im Rahmen des Roannais A4-Projekts erstellt, das von der Landwirtschaftsschule von Roanne Chervé in Zusammenarbeit mit Ardab und Vivre Bio en Roannais durchgeführt wurde.
Es ist Teil der im Rahmen des Roannais Territorial Food Project durchgeführten Maßnahmen und zielt insbesondere darauf ab, den Zugang aller zu lokalen, nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln im Roannais-Gebiet zu fördern.
Die Broschüren werden nach Gebieten angeboten (letzte Aktualisierung: April 2024):
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2
Mickaël Rollet Bio-Gärtner
Saint-Germain-Lespinasse
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5
wilde Aromen
Commelle-Vernay
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4
Die Freuden von Vézelin
Vezelin-sur-Loire
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5
Die Marmeladen von Vieux Chérier
Pouilly les Nonains
Erbe von Rhea
Saint-Priest-la-Prugne
Domaine des Pothiers
Villemontais
Weinberg Champagny – Frédéric Villeneuve
Saint-Haon-le-Vieux
Laberge-Pralinen
Saint Polgues
Domaine Fläschchen - Philippe und Jean Marie Fläschchen
Saint-André-d'Apchon
wilde Aromen
Commelle-Vernay
Domaine Sérol - Carine und Stéphane Sérol
Renaissance
GAEC von Boisy
Pouilly les Nonains
Das Bienenhaus Antoline
Cordelle
