Autour d'un chêne centenaire, la salle à manger se développe entre champs de graminées et sous-bois. Les tables disséminées entre les fûts, se laissent apercevoir, s'abritant au pied des piliers d'acier plié qui soutiennent le toit.

Du 01/01 au 31/12.
Fermé lundi et mardi.
Fermé le mercredi au déjeuner.

Trois étoiles Michelin depuis 1968, la salle à manger, autour d'un chêne centenaire, se développe entre champs de graminées et sous-bois. Les tables disséminées entre les fûts, se laissent apercevoir, s'abritant au pied des piliers d'acier plié qui soutiennent le toit.

Classement & labels

  • Relais et Châteaux
  • Bottin Gourmand
  • Gault & Millau
  • Michelin
  • 3 étoiles 2023
  • Etoile verte 2023

Le restaurant

  • Le chef Michel Troisgros vous accueille

Spécialités culinaires

  • Cuisine gastronomique

Capacité

Capacité
salle(s) 1
salle(s) climatisées 1
couvert(s) maximum 60

Ouverture

Du 01 janvier au 31 décembre 2023
Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Ouvert
Jeudi Ouvert
Vendredi Ouvert
Samedi Ouvert
Dimanche Ouvert
Du 01/01 au 31/12.
Fermé lundi et mardi.
Fermé le mercredi au déjeuner.

Prestations

Équipements

  • Terrasse
  • Climatisation
  • Parking
  • Jardin
  • Parking privé
  • Chaise bébé

Services

  • Accès Internet Wifi

Ce prestataire propose aussi

Suivant

Précédent

Le Central

Le Central

Le Central

Le Central

Le Central

Le Central

5

Ajouter à une liste de favoris

Restaurant

À découvrir à proximité

Pieds dans l’eau

Pieds dans l’eau

Activités culturelles

Roanne

Balade contée

Balade contée

Activités culturelles

Mably

Tournoi de Volley

Tournoi de Volley

Activités sportives

Villerest

Le Bouthéran

Le Bouthéran

Saint-André-d'Apchon

67ème marche et V.T.T en Roannais

67ème marche et V.T.T en Roannais

Activités sportives

Renaison

Le Vignoble de la Côte Roannaise

Le Vignoble de la Côte Roannaise

Renaison

Forêt de Bécajat

Forêt de Bécajat

Saint-Bonnet-des-Quarts

Les gravières de Mâtel

Les gravières de Mâtel

Roanne

9ème balade au clair de lune

9ème balade au clair de lune

Activités sportives

Villerest

Les Roses du Port

Les Roses du Port

Meublé et Gîte

Roanne

Gîte communal d’étape/de séjour

Gîte communal d’étape/de séjour

Gîte d'étape/séjour

Vézelin-sur-Loire

La Ferme du Bouton d’Or

La Ferme du Bouton d’Or

Chambre d'hôtes

Vendranges

La Ferme aux Biches

La Ferme aux Biches

Chambre d'hôtes

Commelle-Vernay

La Posada

La Posada

Chambre d'hôtes

Ambierle

La Posada

La Posada

Meublé et Gîte

Ambierle

Château de Matel

Château de Matel

Chambre d'hôtes

Roanne

Aire de service et de stationnement Camping-cars

Aire de service et de stationnement Camping-cars

Aire de service/accueil camping-cars

Saint-Rirand

Hébergement communal « Les Fontanettes »

Hébergement communal « Les Fontanettes »

Meublé et Gîte

Saint-Romain-d'Urfé