Herstellung von Mehl und Bauernnudeln aus unserem auf dem Bauernhof angebauten Weizen.
Wir bauen unseren Weizen an und zerkleinern ihn auf dem Bauernhof mit einer Steinmühle, um seine Nähr- und Geschmackseigenschaften zu bewahren. Wir stellen drei Sorten Weizenmehl her: T3, T80, T110, sowie Roggenmehl.
Aus unserem Halbvollkornmehl stellen wir auch trockene Bauernnudeln her. Diese garen in 4 bis 5 Minuten. Wir haben 6 Arten einfacher Nudeln und haben eine Reihe aromatisierter Nudeln entwickelt.
Der Betrieb ist HVE-zertifiziert.
Neu im Jahr 2024
L'Épi Roannais mit seinen Nudeln in Ährenform erhielt von der Jury des Wettbewerbs für innovative Agrarprodukte der Loire eine besondere Erwähnung.
Qualität
- HVE-Zertifizierung (High Environmental Value)
- Produzent
Öffnungszeiten
| Vom 01. Januar bis 31. Dezember 2024 | |
| Montag | Von 10:12 bis 30:XNUMX Uhr geöffnet |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Von 15:18 bis 30:XNUMX Uhr geöffnet |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Preise
Zahlungsmittel
- überprüfen
- Bargeld
Ausstattung
Leistungen
- Haustiere erlaubt
- Immobilienverkauf
