Wenn Sie Lust auf „Selbstgemachtes“ haben, entdecken Sie klassische oder ungewöhnliche Geschmacksrichtungen aus meiner Wildernte: Hagebutte, Brombeere, Holunder oder kultiviert: Erdbeere, Rhabarber, schwarze Johannisbeere... Außerdem Fruchtgelees, Marmeladen, Sorbets, Sirupe, Honig.

Meine Großmutter hat mir den Geschmack dafür gegeben, meine Früchte zu produzieren und sie dann zu Marmelade zu verarbeiten. Sie war Bäuerin und machte gerne mit dem, was sie erntete.

So mache ich in meinem Labor Konfitüren, Blumen- oder Pflanzenkonserven, Chutneys, Sirupe, Fruchtgelees, Blumenwein und Honig mit klassischen und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen aus meinen angebauten Kulturen: Rhabarber, Erdbeere, Zitrone oder wilder Thymian: Weißdorn (Blüten und Beeren), Hagebutte, Mohn, ... ohne Farbstoffe, ohne zugesetzte Aromen und ohne chemische Konservierungsstoffe.

Und um Ihnen diese Süßigkeiten anbieten zu können, liegt es mir am Herzen, zunächst meine Früchte, Blumen und Pflanzen anzubauen oder wild zu pflücken, bis sie in Töpfe kommen.

Ich kultiviere mit Respekt für die Umwelt, ohne chemische Behandlung. Das Jäten erfolgt von Hand. Und meine Bienen arbeiten, um meine Ernte zu bestäuben.

Qualität

  • AOC-Label
  • Ökologischer Landbau (AB)
  • Bio-Produzent

Öffnungszeiten

Vom 01. Januar bis 31. Dezember 2024
Montag Geöffnet
Dienstag Geöffnet
Mittwoch Geöffnet
Donnerstag Geöffnet
Freitag Geöffnet
Samstag Geöffnet
Sonntag Geöffnet

Nach Vereinbarung, um Sie bestmöglich begrüßen zu können.

Preise

kostenlos

Kostenlos.

Ausstattung

Leistungen

  • Immobilienverkauf
  • Führungen

Aktivitäten vor Ort

  • Produktverkostung