La Fabrikathé, du thé à la mode de chez nous Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

La Fabrikathé, du thé à la mode de chez nous

À quelques encablures de Roanne, à Pouilly-les-Nonains, la Fabrikathé ou FBKT pour les connaisseurs, assemble artisanalement des thés, infusions, cacaos et épices avec des recettes gastronomiques maison, 100% naturelles. À peine les portes de l’atelier-boutique ouvertes, les odeurs fruitées et épicées vous chatouillent les narines. Face à vous, de larges rayonnages vous offrent un choix […]

Le Roannais s’exporte Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Le Roannais s’exporte

De part multiples enseignes, Roanne ne reste pas cantonné à sa ville et à son département. En effet, le Roannais s’exporte dans toute la France et au-delà. La richesse du Roannais n’est plus à démontrer. L’ancien berceau du textile propose encore des pièces fabriquées sur le territoire exportées dans toute la France et à l’étranger. […]

À la chandeleur, le Roannais a ses douceurs ! Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

À la chandeleur, le Roannais a ses douceurs !

À l’occasion de la chandeleur, le Roannais n’a rien à envier à la Bretagne. Les agriculteurs mettent la barre haute dans la qualité de leurs productions, menées dans le respect de l’environnement. Grâce à ces ingrédients soignés et fermiers, vos crêpes vous procureront un plaisir délicat. Les ingrédients principaux Avec la farine, variez les plaisirs […]

Où boire un chocolat chaud dans le Roannais ? Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Où boire un chocolat chaud dans le Roannais ?

Alors que le froid est déjà bien présent sur le territoire, quoi de mieux que de se réchauffer avec un chocolat chaud. Voici ma sélection de lieux dans le Roannais, pour déguster les meilleurs. Aujourd’hui, le chocolat chaud n’est plus seulement relégué au rang des boissons d’enfants. Le vrai chocolat chaud peut être envoûtant et […]

3 maisons à succès Une affaire de famille Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

3 maisons à succès Une affaire de famille

Elles font partie du « paysage », un paysage aussi succulent qu’exigeant ; leurs noms résonnent dans les foyers roannais et bien au-delà. Pralus, Troisgros, Mons… rencontre multi-générationnelle avec ces amateurs de bons goûts qui se transmettent le flambeau de génération en génération, sans jamais éteindre la flamme de la gourmandise.   Maison Pralus, chocolaterie et pâtisserie François Pralus  […]

Les vendanges en Côte Roannaise Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Les vendanges en Côte Roannaise

Courant septembre, l’histoire se répète au cœur du vignoble de la Côte Roannaise. La période des vendanges débute pour une durée moyenne de 15 jours selon le domaine. Thierry Désormière, vigneron d’un domaine de 18 hectares sur la commune de Renaison dans le département de la Loire, a accepté de répondre à nos questions pour […]

Un petit tour dans les marchés roannais Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Un petit tour dans les marchés roannais

On connait tous ce plaisir de déambuler dans les étals d’un marché à la recherche de bons produits frais et locaux. Le Roannais ne déroge pas à la règle et offre des marchés hebdomadaires dans de nombreux villages. Je vous invite pour un petit tour des marchés de Charlieu et Roanne… À vos paniers ! […]

Top 5 des meilleurs burgers Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Top 5 des meilleurs burgers

Toutes les occasions sont bonnes pour céder à l’appel d’un bon burger. Entre amis, en famille ou encore en solo, comme un petit plaisir coupable. Le burger est l’un des plats les plus plébiscités par les français. Dans le Roannais, beaucoup de restaurants proposent des « burgers maison » à tomber ! Retrouvez ici notre top 5 […]

5 idées pour une  Saint-Valentin inoubliable ! Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

5 idées pour une Saint-Valentin inoubliable !

Bientôt le 14 février, ça vous dit quelque chose ? Certains diront que l’amour se fête tous les jours, d’autres (les incorrigibles romantiques) que c’est le moment de prouver l’amour que l’on porte à sa moitié. Moi, je me dis qu’en ce contexte « frisquet », je ne suis pas contre une bonne dose d’amour, de romantisme mais […]

Où acheter ses chocolats de Noël ? Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Où acheter ses chocolats de Noël ?

Noël et les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite pour faire plaisir à tous les gourmands. Restez dans le traditionnel et optez pour des chocolats ! Le Roannais dispose de nombreux chocolatiers à succès et talentueux. Boîtes de chocolats, ballotins ou coffrets, tous les goûts et tous les budgets sont proposés dans cet article […]