![5 bonnes raisons de se mettre au vert]()
Curieux et toujours à la recherche de nouvelles sensations, je multiplie les expériences. J'aime autant partir à la rencontre des grands de la gastronomie Roannaise que m'intéresser au patrimoine du territoire.
![5 bonnes raisons de se mettre au vert]()
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Garder le moral grâce au vert Si le vert domine, la déprime s’évanouit. Se promener dans la nature permet de se détendre et de chasser les idées noires. Alors on enfile ses chaussures et on part sur les sentiers du Roannais se remettre du baume au cœur et voir la vie en… vert ou en […]
![Par <span>Gabriel</span> le 29/04/2021]()
Par Gabriel le 29/04/2021
Temps de lecture : 3 min
![Rencontre gourmande avec Bertrand Chocolatier]()
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En y regardant d’un peu plus près, la collection multicolore des fameux petits dômes attire forcément l’œil. Passé le seuil de la boutique, le coup de foudre se poursuit en découvrant les mariages subtils entre chocolats et arômes longuement réfléchis par l’artisan. Quand je serai grand… « Depuis petit… je mange et il me semble que c’est […]
![Par <span>Gabriel</span> le 29/04/2021]()
Par Gabriel le 29/04/2021
Temps de lecture : 3 min
![Paroles de chefs]()
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Gourmandes confidences avec les chefs des « Tables roannaises » Dans leurs élégants tabliers blancs, ils sont plus d’une vingtaine de restaurateurs à poser pour la photo de famille de l’association des Tables roannaises. Créée en 2009 et prenant la suite de l’ancienne Amicale des Restaurateurs, elle a pour objectif de valoriser la gastronomie locale. Toute l’année, […]
![Par <span>Gabriel</span> le 29/04/2021]()
Par Gabriel le 29/04/2021
Temps de lecture : 4 min
![3 portes à pousser pour mieux comprendre l’héritage clunisien]()
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Des 2000 prieurés bénédictins du XIIe siècle, il subsiste encore de beaux exemples en France et en Roannais. Découvrez ces lieux chargés de spiritualité, cousins de l’abbaye de Cluny. Le prieuré de Pommiers C’est un héritage de plus de mille ans qui a pu être préservé sur le site du prieuré. Situé sur le parcours […]
![Par <span>Gabriel</span> le 29/04/2021]()
Par Gabriel le 29/04/2021
Temps de lecture : 2 min
![Evadez-vous à Charlieu… suivez le guide !]()
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Charlieu est une ville fortifiée depuis 1180. Classée parmi les « Plus Beaux Détours de France », elle dispose d’un patrimoine exceptionnel. Lydie, guide-conférencière à l’Office de Tourisme, nous embarque pour une visite qui vous fera remonter le temps. Débutez votre douce déambulation, place de l’Abbaye, symbole du début du développement de la ville puisque les moines […]
![Par <span>Gabriel</span> le 29/04/2021]()
Par Gabriel le 29/04/2021
Temps de lecture : 2 min
![Charlieu, une journée à flâner]()
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Classée parmi les « 100 Plus Beaux Détours de France » et « Village de Caractère en Loire », Charlieu mérite bien qu’on y passe une journée pour découvrir un à un ses trésors ! Matin On commence par l’étape incontournable à Charlieu, l’abbaye bénédictine. Première curiosité, les fondations : des fouilles ont permis de […]
![Par <span>Gabriel</span> le 29/04/2021]()
Par Gabriel le 29/04/2021
Temps de lecture : 3 min
![Les coups de cœur gourmands d’Anne du blog Papilles et Pupilles]()
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L’automne dernier, le temps de quelques jours, Anne a quitté sa cuisine et son clavier pour venir découvrir le Roannais et ses trésors de gourmandises. Une visite privilégiée au cœur d’un tunnel d’affinage J’ai eu la chance de pénétrer exceptionnellement dans le tunnel d’affinage de la maison Mons, pour découvrir le métier d’affineur qui se […]
![Par <span>Gabriel</span> le 13/04/2021]()
Par Gabriel le 13/04/2021
Temps de lecture : 2 min
![Confidences autour d’un carré de tissu]()
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Passionnés et inspirés, les artisans du textile en Roannais font vivre à travers leurs réalisations des savoir-faire ancestraux en perte de vitesse face à l’industrie d’aujourd’hui. Ce qui les guident : donner du sens à leur profession et disposer d’une grande liberté créative nourrie d’une certaine émulation entre pairs. Au quotidien, ils aiment utiliser des […]
![Par <span>Gabriel</span> le 8/04/2021]()
Par Gabriel le 8/04/2021
Temps de lecture : 3 min
![Bras-dessus, bras-dessous avec Madame Roustan en 1910 !]()
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Bonjour Madame Roustan, vous nous accueillez ici au château de la Roche… mais qui êtes-vous ? Bonjour à tous, je suis très heureuse d’être ici avec vous. Je suis propriétaire du château de la Roche depuis le 13 octobre 1900 avec Paul-Emile, mon époux. Après 10 ans de travaux, nous pouvons accueillir les visiteurs car nous […]
![Par <span>Gabriel</span> le 8/04/2021]()
Par Gabriel le 8/04/2021
Temps de lecture : 3 min
![Ouches, la nouvelle histoire de la Maison Troisgros]()
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En 2014, le domaine des Ormes à Ouches grand de 17 hectares est acquis par Marie-Pierre et Michel Troisgros ; 2015, les travaux débutent. 2017… l’heure du déménagement et de l’ouverture de la nouvelle Maison a sonné, symbole d’une famille qui, en plus de demeurer un modèle d’excellence gastronomique, ne cesse de se renouveler et […]
![Par <span>Gabriel</span> le 6/02/2020]()
Par Gabriel le 6/02/2020
Temps de lecture : 4 min
